גזר ברוטב לימון וקצח

מתכון של גלי לופו אלטרץ

מצרכים:

6 גזרים קלופים וחתוכים לפיסות

מיץ מלימון שלם

2 כפות שמן זית

2 כפיות קצח

קמצוץ כמון טחון(לבחירה)

2 גבעולי בצל ירוק קצוצים

קורט מלח(לבחירה)

הכנה:

1.בסיר GCC קר על להבה נמוכה לאדות את הגזר כ-10 דקות עד לריכוך חלקי

2.לחתוך פיסה מקליפת הלימון לקצוץ אותה דק ולערבב עם שאר חומרי הרוטב

3.לשפוך את חומרי הרוטב על הגזר

טעים לאכילה פושר או קר