קומפוט פולני בלי מים ובלי סוכר

את לפתן הפירות הזה מבשלים בסיר GCC ללא מים וללא סוכר, והתוצאה – צבעונית וטעימה.

חומרים:

1-2 תפוזים  או 4 קלמנטינות

3 תפוחים ירוקים

2 אגסים

5 שזיפים

2 אפרסמונים

חופן ענבים אדומים

1/2 כפית קינמון

הכנה: לחתוך לקוביות ולבשל בסיר GCC על אש קטנה כ – 20 דקות.

להגשה: אפשר לפזר מלמעלה אגוזים קצוצים.

 

ד"ר אילה רביב, נטורופתית והרבליסטית 054-7672482  ayalaraviv1@gmail.com