חביתת טונה ועגבניות חמימה. (ל- 2 מנות)
3 ביצים
1 בצל חתוך לטבעות
1 פלפל אדום חתוך לקוביות
150 גרם פטריות חתוכות
200 גרם קוביות עגבניות
1 קופסת טונה במים
פטרוזיליה קצוצה
רוטב פסטו ועגבניות מיובשות
פלפל, עשבי תיבול ומעט מעט מלח
הכנה:
לטגן את הבצל על מחבת GCC חם ללא שמן לכסות, כשהבצל משחים להוסיף את הטונה, הפלפל והפטריות.
להמשיך לאדות 2-3 דקות ,להוסיף את העגבניות המיובשות והקוביות ולכסות.
להקציף את הביצים להוסיף את הפסטו והתבלינים.
לשפוך את הביצים על התערובת שבמחבת לכסות לבשל עד שהביצה מוצקה, להפוך על צלחת הגשה וליהנות
בתיאבון
דפנה פוס MCIL, CPCC.
מנכ"ל ומרצה בביה"ס NCS
להכשרת מאמני תזונה להסמכה בלשכת המאמנים בישראל.
הלימוד החוויתי לתוצאות והגשמה.
שקשוקת תרד ועגבניות (ל – 4 מנות)
חצי חבילת מדליוני תרד קפוא של סנפרוסט
3 בצלים חתוכים לטבעות
4 שיני שום לפרוסות
2 פלפל אדום חתוך לרצועות
1 קופסת עגבניות מרוסקות גדולה
4 ביצים
תבלינים:עשבי תיבול, פפריקה,פלפל שחור קורט מלח
הכנה:
לטגן את הבצל במחבת GCC עד השחמה ולהוסיף את שיני השום.
להוסיף את הפלפלים לערבב 2-3 דקות להוסיף את העגבניות ומדליוני התרד
לתבל, לכסות ולבשל עד הקו הכחול ירוק.
להוסיף את הביצים לכסות עד מידת הבישול הרצויה.
דפנה פוס MCIL, CPCC.
מנכ"ל ומרצה בביה"ס NCS
להכשרת מאמני תזונה להסמכה בלשכת המאמנים בישראל.
הלימוד החוויתי לתוצאות והגשמה.