GCC סירי

סלט אדום

סלט "אדום":

הכמויות מתאימות לסיר 28ס"מ

חומרים:

3 בצלים אדומים קצוצים דק.

3 סלק אדום חתוכים לקוביות קטנות.

1 כרוב אדום חתוך לרצועות דקות.

6 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות קטנות.

צרור שמיר קצוץ דק.

כף גדושה בזרעוני קימל קלויים.

מיץ סחוט מלימון גדול.

1/3 כוס שמן זית כתית מעולה.

1/3 כוס חומץ בלסמי.

מלח ופלפל לפי הטעם.

אופן ההכנה:

לחמם סיר GCC ריק על האש כ-3 דקות כאשר המכסה פתוח

לבדוק עם טיפת מים שהסיר צבר חום(טיפת המים הופכת לכדור)

להכניס לסיר את הבצלים הסלק הכרוב והסלרי ולסגור מכסה.לבשל על אש בינונית כ-20 דקות.

במידה והירקות רכים לפי טעמך להוציא אותם לכלי גדול, להוסיף את שאר החומרים ולערבב היטב!

להגיש למאכל לאחר 3 שעות  – כדי שכל הטעמים ייספגו היטב בסלט.

בתיאבון!

שתפו:

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב linkedin

מאמרים נוספים

מתכון נסיון

הפנקייק של יסמין

גם טעים וגם בריא אז למה לא…. מנה יפה וטעימה לארוחות בוקר של שבת שילדים מתענגים עליה , קלה להכנה והופך את עקרת הבית לשפית

פטריות חורש ושמפיניון

מתכונה של נטלי שוינקלשטיין ערכים תזונתיים: סיבים תזונתיים, פחמימות, חלבונים, ויטמינים מקבוצת B, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין M, ברזל, סידן, נתרן, אשלגן, מגנזיום, אבץ, גופרית. 

קומפוט "פולני"

קומפוט פולני בלי מים ובלי סוכר את לפתן הפירות הזה מבשלים בסיר GCC ללא מים וללא סוכר, והתוצאה – צבעונית וטעימה. חומרים: 1-2 תפוזים  או 4 קלמנטינות

צרו קשר

Shopping Cart