קומפוט פולני בלי מים ובלי סוכר
את לפתן הפירות הזה מבשלים בסיר GCC ללא מים וללא סוכר, והתוצאה – צבעונית וטעימה.
חומרים:
1-2 תפוזים או 4 קלמנטינות
3 תפוחים ירוקים
2 אגסים
5 שזיפים
2 אפרסמונים
חופן ענבים אדומים
1/2 כפית קינמון
הכנה: לחתוך לקוביות ולבשל בסיר GCC על אש קטנה כ – 20 דקות.
להגשה: אפשר לפזר מלמעלה אגוזים קצוצים.
ד”ר אילה רביב, נטורופתית והרבליסטית 054-7672482 ayalaraviv1@gmail.com