גזר ברוטב לימון וקצח
מתכון של גלי לופו אלטרץ
מצרכים:
6 גזרים קלופים וחתוכים לפיסות
מיץ מלימון שלם
2 כפות שמן זית
2 כפיות קצח
קמצוץ כמון טחון(לבחירה)
2 גבעולי בצל ירוק קצוצים
קורט מלח(לבחירה)
הכנה:
1.בסיר GCC קר על להבה נמוכה לאדות את הגזר כ-10 דקות עד לריכוך חלקי
2.לחתוך פיסה מקליפת הלימון לקצוץ אותה דק ולערבב עם שאר חומרי הרוטב
3.לשפוך את חומרי הרוטב על הגזר
טעים לאכילה פושר או קר
המתכון הבא, מלבד היותו מזין מאוד וטעים, מיועד לאנשים שרוצים לרדת בכמות הבשר שהם אוכלים ולילדים שלא מוכנים לאכול ירקות. כמובן שה”טיגון” ללא שמן מוסיף
גם טעים וגם בריא אז למה לא…. מנה יפה וטעימה לארוחות בוקר של שבת שילדים מתענגים עליה , קלה להכנה והופך את עקרת הבית לשפית
מתכונה של נטלי שוינקלשטיין ערכים תזונתיים: סיבים תזונתיים, פחמימות, חלבונים, ויטמינים מקבוצת B, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין M, ברזל, סידן, נתרן, אשלגן, מגנזיום, אבץ, גופרית.
קומפוט פולני בלי מים ובלי סוכר את לפתן הפירות הזה מבשלים בסיר GCC ללא מים וללא סוכר, והתוצאה – צבעונית וטעימה. חומרים: 1-2 תפוזים או 4 קלמנטינות
