בשיטת GCC אפשר לבשל במגדל סירים עד 4 תבשילים ביחד. המגדל מורכב מסיר הבסיס בקוטר 24 ס"מ 4.0 ל'. עליו עומד סיר מסננת 24 ס"מ 5 ל', עליו עוד קומת אידוי שמורכבת מהמגרדת העגולה עם טבעת המיקום, על זה סוגר ה"קומבי" 24 ס"מ הפוך כמכסה ועליו שמים עוד סיר 1.8 ל' קוטר 16 ס"מ. כל המגדל מתבשל ע"י העברת חום האדים בחללי הסירים. בחוברת הוראות השימוש יש הסבר מפורט איך להשתמש במגדל ואנחנו מדריכים את הרוכשים.

גם במגדל מבשלים בשרים עופות דגים וירקות בלי מים ובלי שמן.